Prevención y control / Métodos de Control.
Las ETA´s son actualmente uno de los riesgos sanitarios más frecuentes que enfrenta la población mundial. Estos padecimientos se presentan generalmente como cuadros gastrointestinales, diarreas y vómitos, o incluso choque séptico, hepatitis, cefaleas, fiebre,visión doble, entre otros. Asegurar la in...
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| Publicado en: | Énfasis Alimentación |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | www.enfasis.com |
| Sumario: | Las ETA´s son actualmente uno de los riesgos sanitarios más frecuentes que enfrenta la población mundial. Estos padecimientos se presentan generalmente como cuadros gastrointestinales, diarreas y vómitos, o incluso choque séptico, hepatitis, cefaleas, fiebre,visión doble, entre otros. Asegurar la inocuidad de los alimentos es el desafío de productores y organismos oficiales para importar o acceder a mercados internacionales.-. |
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| Descripción Física: | p. 40 - 41 ; 27 cm. |
