Capaciad y control para una operación exigente / Transporte y Distribución.
La logística de productos refrigerados y supercongelados presenta una serie de particularidades que la hacen mucho más compleja que la de productos secos. Así, desde los equipamientos para el movimiento de mercadería dentro de las cámaras, como las condiciones de trabajo del personal y la trazabilid...
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| Publicado en: | Énfasis Logística |
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| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
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| Acceso en línea: | www.enfasis.com |
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| 300 | # | # | |a p. 38 - 45 ; |c 28 cm. |
| 520 | # | # | |a La logística de productos refrigerados y supercongelados presenta una serie de particularidades que la hacen mucho más compleja que la de productos secos. Así, desde los equipamientos para el movimiento de mercadería dentro de las cámaras, como las condiciones de trabajo del personal y la trazabilidad de los productos, deben ser adecuados para este tipo de operación que exige, además, un alto nivel de profesionalismo.-. |
| 650 | # | 7 | |a Logística |2 Tesauro Spines |
| 650 | # | 7 | |a Sector servicios |2 Tesauro Spines |
| 650 | # | 7 | |a Almacenamiento de alimentos |2 Tesauro Spines |
| 650 | # | 7 | |a Contenedores |2 Tesauro Spines |
| 653 | # | # | |a Centros de distribución |
| 653 | # | # | |a Productos congelados |
| 653 | # | # | |a Cadena de frío |
| 653 | # | # | |a Control de temperatura |
| 653 | # | # | |a Picking |
| 773 | # | # | |a Énfasis Logística |b Año 18 Nº 5 ( Junio 2012 ). |d Buenos Aires : FLC, 2012 |
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