Obstáculos en la seguridad alimentaria / Métodos de control.
Si la autenticidad de los componentes básicos de un producto es alterada fraudulentamente, los sistemas existentes de inocuidad alimentaria y de calidad pueden tornarse inútiles. En este sentido, es importante establecer estándares públicos de calidad que garanticen la identidad, calidad y pureza de...
Guardado en:
| Publicado en: | Énfasis Alimentación |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | www.enfasis.com |
