Quimiofobia : mito, realidad y comunicación / Comercialización: consumo informado.
La quimiofobia es una forma extrema de creer que si algo es de origen natural es bueno, pero si es de origen industrial o sintético es malo, por lo que basta darle un nombre químico a algo para que ya se le considere dañino. Lo cierto es que la incertidumbre hace que un peligro visible sea más preoc...
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| Publicado en: | Énfasis Alimentación |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.alimentacion.enfasis.com/contenidos/home.html |
| Sumario: | La quimiofobia es una forma extrema de creer que si algo es de origen natural es bueno, pero si es de origen industrial o sintético es malo, por lo que basta darle un nombre químico a algo para que ya se le considere dañino. Lo cierto es que la incertidumbre hace que un peligro visible sea más preocupante y por eso el ser humano teme las amenazas que no puede detectar con sus sentidos. Se tiene más miedo a las cosas que no se pueden controlar. De aquí que la ignorancia y la falta de información son los grandes aliados de la quimiofobia. |
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| Descripción Física: | p. 82 - 84 ; il., fot. 28 cm. |
