Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Atrás
Usuario
El lector se encuentra deshabilitado
Solicite la habilitación anual en su biblioteca.
Algunas opciones del sistema no estarán disponibles.
,
Mensajes
Favoritos
Copias Prestadas
Historial de Préstamos
Carnet Digital
Suscripciones digitales
Reservas
Sus Búsquedas Guardadas
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Calidad en la industria alimen...
Descripción
Citar
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNote
Exportar a MARCXML
Favoritos solo para usuarios
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Calidad en la industria alimenticia : manual BPM y sistema HACCP
Mostrar otras versiones (1)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
2000.
Materias:
Alimentos
Panadería
Bodega
Aceituna
Miel
Champagne
Trabajo de investigación
UNCu. Facultad de Ingeniería
BPM 131
BPM
HACCP
Calidad total
Buenas prácticas de manufactura
Trabajo de calidad en la industria alimenticia
Existencias
Descripción
Otras Versiones (1)
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
Sin paginar
Ejemplares similares
Calidad en la industria alimenticia : manual BPM y sistema HACCP
por: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería.
Publicado: (2000.)
Calidad de la industria alimenticia : Nieto & Cía.
Publicado: (2000.)
BPM y HACCP : Ferruccio Soppelsa
por: Amoretti, José Agustín
Publicado: (2000.)
GPM-HACCP buenas prácticas de manufactura : análisis de peligros y control de puntos críticos /
por: Folgar, Oscar Francisco
Publicado: (2000.)
El oro líquido : aplicación de BPM y HACCP en la miel
por: Escalante, Fabián Ariel
Publicado: (2000.)