Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Fábrica de alfajores AM-BI
Descripción
Citar
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNote
Exportar a MARCXML
Favoritos solo para usuarios
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Fábrica de alfajores AM-BI
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Valeros, Andrea Lorena
Formato:
Sin ejemplares
Lenguaje:
Español
Publicado:
2000.
Materias:
Trabajo de investigación
Panadería
UNCu. Facultad de Ingeniería
BPM
HACCP
Buenas prácticas de manufactura
Trabajo de calidad en la industria alimenticia
Descripción
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
Paginación variada
Ejemplares similares
Panadería Jebbs
por: Suárez, Alejandro
Publicado: (2000.)
Borrador proyecto ente de control autárquico
Publicado: (2001.)
El oro líquido : aplicación de BPM y HACCP en la miel
por: Escalante, Fabián Ariel
Publicado: (2000.)
Pimientos morrones
por: Bogado, Rubén Darío
Publicado: (2000.)
Bodegas Chandon
Publicado: (2000.)