Cambios tecnológicos en la deshidratación de alimentos.
Guardado en:
| Publicado en: | Cuadernos de la Universidad .-- |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Cuadernos de la Universidad .-- v.20, n.27, a.1996. |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Cuadernos de la Universidad .-- |
| Descripción Física: | p. 115-123 |
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