La nutrición vuelve a ser objeto de discusión pública : alimentación entre el placer, el ayuno y la gula, y como forma de delimitación cultural.
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Publicado en: | Humboldt .-- |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Humboldt .-- v.47, n.142, a.2005. |
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Descripción Física: | p. 24-25 |
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