La nutrición vuelve a ser objeto de discusión pública : alimentación entre el placer, el ayuno y la gula, y como forma de delimitación cultural.
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| Publicado en: | Humboldt .-- |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Humboldt .-- v.47, n.142, a.2005. |
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