Levaduras involucradas en el ablandamiento de aceitunas

Levaduras involucradas en el ablandamiento de aceitunas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Roby, H.R.
Otros Autores:	Vaughn, R.H.
Formato:	Libro
Lenguaje:
Publicado:	1970.
Colección:	Boletín ICTA ; 2

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