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Ultrafiltración de jugo de nopal
Publicado 2004
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Recuperación de proteínas de suero de leche
por Orozco Alvarez, Carlos.
Publicado 2004
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Evaluación de la situación nutricional de un grupo poblacional de Pinar del Río y Caimanera
Publicado 2004
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Diferenciación sensorial de miel de Apis mellifera y Melipona beeicheii
Publicado 2004
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Características fisicoquímicas de la fibra de sábila (Aloe barbadensis)
Publicado 2004
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Perfil de la ingesta dietaria en pacientes VIH/SIDA
Publicado 2004
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Microbiología del queso
por Velazco Hernández, Lixiel.
Publicado 2004
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Evaluación nutricional de un grupo de embarazadas del Hogar Materno Sergio Granadales
Publicado 2004
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