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Lo que la madera aporta al vino (VII)
por
BLOUIN
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Jacques
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Semana Vitivinícola
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Enología práctica /
por
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Publicado 2004.
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Control de las temperaturas y calidad de los vinos /
por
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Publicado 2008.
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Maduración y madurez de la uva /
por
Blouin
,
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Publicado 2003.
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Maduración y madurez de la uva /
por
Blouin
,
Jacques
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Publicado 2004.
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Maduración y madurez de la uva.
por
Blouin
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Publicado 2002.
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Enología práctica conocimiento y elaboración del vino
por
Blouin
,
Jacques
.
Publicado 2003
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El gusto del vino : el gran libro de la degustación
por
Peynaud, Émile
Publicado 2000.
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