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Comparison of solvent performance in the extraction of free and glycosidically bound volatiles from grape skins
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Bulletin de l'O.I.V.
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Sulfur dioxide and glutathione alter the outcome of microoxygenation
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American journal of enology and viticulture
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Qualità nutrizionale dell'uva da tavola Victoria al variare della disponibilità di acqua e azoto nel vigneto
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Frutticoltura
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Oenological treatments for the removal of geosmin, responsible for earthy off-flavour, in wine
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An improved method for thiolysis-HPLC chracterization of grape seed procyanidins
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Analytical evaluation of remedial treatments for red and white wines contaminated by volatile phenols
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