Analytical evaluation of remedial treatments for red and white wines contaminated by volatile phenols
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Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
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Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 81, no. 923-924-925 (2008), p. 45-55 |
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