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Selection of indigenous Sacccharomyces cerevisiae strains from kutjevo wine growing area at the laboratory scale
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Study of phenolic composition and antioxydant capacity of croatian macerated white wines
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Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung
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Influence of different maceration times on the anthocyanin composition and sensory properties of Blatina wines
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Influence of indigenous saccharomyces cerevisiae strains on higher alcohol content in Malvazija istarska wines
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Concentration of biogenic amines in 'Pinot noir' wines produced in Croatia
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