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La ciencia de los alimentos en la práctica /
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Badui Dergal, Salvador.
Publicado 2012
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Química de los alimentos
por
Badui Dergal, Salvador
Publicado 2013
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Badui Dergal, Salvador
Gálvez Mariscal, Amanda
Pedroza Islas, Ruth revisor
Pedroza Islas, Ruth,