Resultados de Búsqueda por Autor

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Comment le niveau d'implication des consommateurs de vin modifi leurs perceptions et attentes d'un affichage environnemental du vin?

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por Symoneaux, Ronan
Publicado en Bulletin de l'O.I.V.

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Perception des attributs du terroir par les consommateurs de vins

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por Symoneaux, Ronan
Publicado en Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture

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Long-Term additions of organic amendments in a Loire Valley vineyard on a calcareous sandy soil effects on fruit composition and chemical and sensory characteristics of Cabernet franc wine III

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por Morlat, René
Publicado en American journal of Enology and Viticulture

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Analyse sensorielle des baies de raisin un outil d'aide à la décision pour les profesionnels

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Publicado en Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture

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Comparison of conventional profiling by a trained tasting panel and free profiling by wine professionals

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Publicado en American journal of Enology and Viticulture

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Viscosité et texture des vins comparaison de méthodes rhéologiques et sensorielles

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Publicado en Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture

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