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Research for a marker of the hyperoxiygenation treatment of musts for the production of white wines
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American Journal of Enology and Viticulture
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Study on periodical harvesting of grapes 1 part Composition of juices
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Aspetti applicativi della tecnica di iperossigenazione dei mosti di uve bianche
por
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Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia
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Study on periodical harvesting of grapes Note II. Composition of low alcohol beverages and wines
por
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Publicado en
Wein-Wissenschaft
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Rôle des différents copeaux de bois de chêne dans la libération de composés non volatils en solution modèle
Publicado en
Bulletin de l'O.I.V.
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