Producción de flores comestibles
En las últimas décadas el consumo de flores comestibles a nivel mundial se ha incrementado. En nuestro país, su consumo no está muy difundido. Sin embargo, están apareciendo nuevos nichos de consumidores de productos naturales y visualmente atractivos. Las flores comestibles cumplen con estos requis...
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Autores principales: | Assof, Mariela Vanesa, Césari, Cecilia Alicia, Coccia Zagami, Antonella Mariana, Díaz Sambueza, Mariela Alejandra, Gutierrez, María Teresa, Hadid Contreras, María Silene, Jofre, Viviana, Martín Tempestti, Florencia Sofía, Morsucci, Mariela Yasmín, Occhiuto, Patricia Noemí, Piffaretti, María Fernanda, Quiroga, María Isabel |
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Publicado: |
2019
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=14490 |
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