Caracterización ampelográfica de Torrontés riojano
Pese a la amplia difusión y destacada calidad enológica del Torrontés riojano -perteneciente al grupo de cepajes "criollos"- no se disponía de una caracterización completa del mismo. Su estudio, como parte del programa "Caracterización ampelográfica, fenológica y bioclimática de...
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Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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Autores principales: | Matus, Mirta Susana, Rodríguez, José |
Materias: | |
Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=3038 |
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