Contenido de resveratrol en hojas de vides silvestres (Vitis spp.) mexicanas

El resveratrol es considerado una fitoalexina pues es sintetizado como respuesta a patógenos (factores bióticos) y en condiciones climáticas adversas (factores abióticos). Actualmente existe mucho interés en él por su potencial uso en farmacología como antioxidante. Mediante cromatografía de l...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
Autores principales: Cruz-Castillo, Juan Guillermo, Franco-Mora, Omar, Morales-Rosales, Edgar Jesús, Tobar-Reyes, J. Refugio
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=3189

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