Cocina como lugar de trabajo : tecnología y condiciones físicoambientales /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Requena Peláez, José Miguel (coordinador.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Málaga : Editorial ICB, 2012.
Edición:2a. edición.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/105534
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590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2019. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. 
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