Determinación de nitritos en chorizos por espectrofotometría derivativa, utilizando un sistema de análisis en flujo8 /
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Otros Autores: | |
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Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia,
2008.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/16633 |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Ciencia |
Publicado: | Volumen 16, Número 2 (abril-junio) (2008) - |
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Notas: | Contiene índice. |
Descripción Física: | 1 recurso en línea |
Frecuencia de Publicación: | Trimestral |
Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
ISSN: | 1315-2076 |