Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza : HOTR0408 /
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Autor principal: | |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2023.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/229799 |
Descripción Física: | 1 recurso en línea (292 páginas) |
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Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
ISBN: | 9788411034999 |