Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza : HOTR0408 /

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza : HOTR0408 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guerrero Aguilera, Manuel (autor.)
Otros Autores: Pino Martín, Marta (autor.), Jiménez Romero, María Nieves (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Materias:
Alimentos > Conservación.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/229799

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