Determinación de Listeria monocytogenes en quesos frescos de producción artesanal que se expenden en los mercados del distrito de Ica, enero - marzo 2003

Determinación de Listeria monocytogenes en quesos frescos de producción artesanal que se expenden en los mercados del distrito de Ica, enero - marzo 2003

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	e-libro, Corp.
Otros Autores:	Espinoza M., Ana.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Lima, Perú : Instituto Nacional de Salud (Perú), 2004.
Materias:	Medicina. Salud pública. Medicine. Public health. Salud publica Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/25391

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