Aprovechamiento del residuo agroindustrial del mango común (Mangifera Indica l.) en la obtención de azúcares fermentables

Aprovechamiento del residuo agroindustrial del mango común (Mangifera Indica l.) en la obtención de azúcares fermentables

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mejía Giraldo, L. F.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Martínez Correa, H. A., Betancourt Gutiérrez, J. E.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Medellín (Colombia) : Red Ingeniería y Ciencia, 2007.
Materias:
Ciencias. > Biotecnología.
Science. > Biotechnology.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/25858
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533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
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