Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /

Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rosado Hoyo, Pedro.
Otros Autores:	Rosado Hoyo, Jesús (autor.)
Formato:	Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2013.
Materias:	Dairy products industry. Industria lechera. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/43651

Ejemplares similares

Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /
por: Pinto Rodríguez, Jeremías.
Publicado: (2013)

Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas (UF1178) /
por: García Hurtado, María.
Publicado: (2013)

Postres lácteos (UF1285) /
por: Agyre Consulting S. L.
Publicado: (2013)

Envasado y acondicionamiento de productos lácteos (MF0304_2) /
por: Rodríguez Peula, Manuel.
Publicado: (2013)

Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos /
por: Guillé Pérez, José Manuel.
Publicado: (2005)

Dinámica del sistema lechero mexicano en el marco regional y global /
Publicado: (1999)

Guía de laboratorios de lácteos /
por: Obando Chaves, Mónica.
Publicado: (2019)

Por qué estudiar las cuencas lecheras mexicanas? /
Publicado: (2007)

La globalizacion del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales /
por: Martínez Borrego, Estela.
Publicado: (2003)

Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /
por: Miguel Cabrera, Alejandro de.
Publicado: (2013)

Industria productora de lácteos "La Vaca Golosa"
por: Prieto Ovalle, Daniel Rodrigo.
Publicado: (2009)

La buena leche : aspectos biológicos y su industrialización /
por: Gigli, Isabel.
Publicado: (2014)

Economías y deseconomías de tamaño en la producción lechera
por: Alvarez Pinilla, Antonio
Publicado: (2014)

Economías y deseconomías de tamaño en la producción lechera
por: Alvarez Pinilla, Antonio
Publicado: (2014)

Tendencias mundiales de la industria lechera
por: Tejo, Pedro
Publicado: (2014)

Tendencias mundiales de la industria lechera
por: Tejo, Pedro
Publicado: (2014)

El complejo productivo lácteo en Colombia
por: Suárez Gómez, Ruth
Publicado: (2014)

El complejo productivo lácteo en Colombia
por: Suárez Gómez, Ruth
Publicado: (2014)

Leche y lecheras en el siglo XX : de la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde /
por: Fernández Prieto, Lourenzo, 1961-
Publicado: (2019)

Argentina: informe sectorial sobre leche y productos lácteos
Publicado: (2014)

Argentina: informe sectorial sobre leche y productos lácteos
Publicado: (2014)

El abandono de la ganadería lechera y reconversión productiva en Chipilo, Puebla Disappearance of dairy farms and productive reconversion in Chipilo, Puebla, Mexico /
por: Cervantes Escoto, Fernando.
Publicado: (2007)

Elaboración de leches para el consumo (UF1281) /
por: González Sánchez, Marta.
Publicado: (2013)

Taller de leche /
por: Paltrinieri, Gaetano.
Publicado: (1998.)

La leche y las industrias de la leche
por: Ramírez Sánchez, Carlos A.
Publicado: (1949)

La leche
por: Moreno, R. Teodoro
Publicado: (1934)

La leche y los productos lácteos en la nutrición humana
por: Kon, S. K.
Publicado: (1972)

Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México Family milk and cheese production. A study in three communities in the Municipality of Tetlatlahuca in the State of Tlaxcala, México /
Publicado: (2007)

Producción de leche en confinamiento
por: BAECK, J.

La lechería familiar en México /
Publicado: (2008)

Prácticas aprobadas en la producción de leche
por: Juergenson, Elwood M.
Publicado: (1965)

La leche y sus derivados
por: Orfila Reynal, A.
Publicado: (1945)

La leche y sus derivados
por: Dujardin, Anselmo
Publicado: (1946)

Las industrias de la leche
por: Ramírez Sánchez, Carlos A.
Publicado: (1938)

Industrias derivadas de la leche
por: Goded Y Mur, Antonio
Publicado: (1954)

Economic integration and value chains case study: Dairy products in Central America
por: Zúñiga-Arias, Guillermo
Publicado: (2014)

Economic integration and value chains case study: Dairy products in Central America
por: Zúñiga-Arias, Guillermo
Publicado: (2014)

Moverse para no extinguirse : trayectoria productiva y movilización social de pequeños lecheros de Chihuahua, México, 1950-2018 /
por: Aboites, Luis,
Publicado: (2019)

Parámetros de calidad de leche
por: CORBELLINI, C.

El complejo productivo lácteo en Uruguay
por: Vaillant, Marcel
Publicado: (2014)