Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México Family milk and cheese production. A study in three communities in the Municipality of Tetlatlahuca in the State of Tlaxcala, México /
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Autor Corporativo: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Yucatán :
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias,
2007.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/3402 |
Publicado: | Vol. 45, Num. 1 (2007)- |
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Descripción Física: | 61-76 p. |
Frecuencia de Publicación: | Cuatrimestral |
ISSN: | 0040-1889 |