Elaboración de conservas de pescado y mariscos (UF 1224) /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santana Acevedo, Isabel María.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Málaga : IC Editorial, [2013]
Colección:Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/44952
Descripción
Notas:Contiene índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (iv, 213 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788417026332 (e-book)