Decoración y exposición de platos : UF 0072 /

Decoración y exposición de platos : UF 0072 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fernández Díaz, Miguel Ángel.
Formato:	Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Editorial CEP, 2016.
Colección:	Manual unidad formativa.
Materias:	Hospitality industry. Hotelería. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/51141

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