Efecto del grosor de la capa en la dinámica de fermentación de mezclas de caña (Saccharum officinarum) y boniato (Ipomea batata Lam)

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Rodríguez, Zoraya.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: La Habana : Instituto de Ciencia Animal, 2006.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/656
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260 |a La Habana :  |b Instituto de Ciencia Animal,  |c 2006. 
300 |a 173-182 p. 
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