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| LEADER |
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| 001 |
ELB78931 |
| 003 |
FlNmELB |
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m o d | |
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cr cnu|||||||| |
| 008 |
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| 020 |
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|z 9789879473757
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| 020 |
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|a 9789879473856 (e-book)
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| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC4310079
|
| 035 |
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|a (Au-PeEL)EBL4310079
|
| 035 |
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|a (CaPaEBR)ebr11138263
|
| 035 |
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|a (OCoLC)984825988
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| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
|
| 050 |
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4 |
|a TX537
|b A411 2015
|
| 080 |
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|
|a 641
|
| 082 |
0 |
|
|a 363.1926
|2 23
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Alimentos seguros :
|b manipulación /
|c Silvina Medin [y otros 3].
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| 250 |
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|
|a Segunda edición.
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| 264 |
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1 |
|a Buenos Aires :
|b Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas,
|c [2015]
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (97 páginas)
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
|
| 337 |
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|
|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
|
| 500 |
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|
|a Contiene índice.
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| 504 |
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|
|a Contiene bibliografía.
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| 588 |
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|a Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto March 09, 2016).
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| 590 |
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|a Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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0 |
|a Food handling.
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| 650 |
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4 |
|a Alimentos
|x Manipulación.
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| 650 |
|
0 |
|a Food Safety.
|
| 650 |
|
4 |
|a Seguridad alimentaria.
|
| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
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| 700 |
1 |
|
|a Medin, Silvina.
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| 797 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
|
| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/78931
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