Recuperación de proteínas de suero de leche

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Orozco Alvarez, Carlos.
Autores Corporativos: e-libro, Corp., Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Otros Autores: Orozco Álvares, Carlos.
Formato: Acta de conferencia Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/80670
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300 |a 7 p. 
310 |a Bianual, 
362 1 |a 2004. 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
650 4 |a Pharmaceutica techology.  |v Congresses.  |z Cuba. 
650 4 |a Food processing and manufacture.  |v Congresses.  |z Cuba. 
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711 2 |a Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias,   |n (7to. Encuentro :  |d 2004 :  |c Universidad de La Habana, Cuba) 
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