Determinación de proteínas en el mosto de la destilería de Santiago de Cuba

Determinación de proteínas en el mosto de la destilería de Santiago de Cuba

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Guerra, M (Autor)
Autor Corporativo:	e-libro, Corp.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Santiago de Cuba : Dirección de Información Científico Técnica, 1998.
Materias:	Química > Publicaciones periódicas. Chemistry > Periodicals. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/9338

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