Producción orgánica de uva en Mendoza, Argentina: tipos de productores, caracterización técnica y económica
En este trabajo se analiza la producción de uva declarada orgánica o agroecológica en Mendoza, Argentina, con el objetivo de conocer la estructura y funcionamiento de estos sistemas de producción para evaluar y proponer mejoras. Para tal fin, se diseñó un formulario de encuesta donde se consultaro...
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| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Online |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Económicas - UNCUYO
2018
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| Acceso en línea: | https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/cuyonomics/article/view/1335 |
