Elaboración de productos cárnicos /
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Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
México :
Trillas :
1998.
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Edición: | 2a. ed., 5a. reimp. |
Colección: | Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales
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Materias: |
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Fac. de Ciencias Agrarias
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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ITUL1404 | Ej. 1 | 664 P183E | Domicilio | Disponible |