Postmodern winemaking Rethinking the modern science of an ancient craft
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Berkeley - Los Angeles California
University of California Press
2013 - 2014
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| Materias: |
| Descripción Física: | 344 páginas |
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| Bibliografía: | Bibliografía: páginas 311-318 |
| ISBN: | 9780520958548 |
