L'osmosi diretta nei processi di transformazione della frutta

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Frutticoltura
Autor principal: Mastrocola, Dino
Otros Autores: Gaetano Pinnavaia, Gian
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Frutticoltura
v. 54, no. 5 (1992), p. 19-22
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Frutticoltura
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