Effects of climatic conditions on yeast diversity in grape musts from northwest Spain

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American Journal of Enology and Viticulture
Autor principal: LONGO, E.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American Journal of Enology and Viticulture
v. 42, no. 2 (1991), p. 141-144
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: American Journal of Enology and Viticulture
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