Contenido de sodio, potasio, calcio, hierro y cobre en los vinos tintos de Tarragona

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
Otros Autores:	Larrechi, M. S., Callao, M. P., Rius, F. X., Guasch, J.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos v. 27, no. 1 (1987), p. 53-59
Materias:	Vinos Enología Sodio Potasio Calcio Hierro Cobre España
Publicación relacionada:	Contenido en: Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos

Descripción
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