Contenido de sodio, potasio, calcio, hierro y cobre en los vinos tintos de Tarragona
Guardado en:
Publicado en: | Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos |
---|---|
Otros Autores: | Larrechi, M. S., Callao, M. P., Rius, F. X., Guasch, J. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos v. 27, no. 1 (1987), p. 53-59 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos |
Ejemplares similares
-
Determinación de sodio, potasio, calcio, magnesio, hierro, cobre, zinc y manganeso en leche del mercado, por espectrofotometría de absorción atómica
por: Juárez, M. - Disponibilidad in vitro de calcio, magnesio, hierro, cobre y zinc de pan blanco e integral, aisladamente o en combinación con otros alimentos
- Concentrations of calcium, magnesium, potassium, and sodium in wines from Mexico
-
Sobre el contenido en hierro en los vinos tintos actuales de Tempranillo de crianza
por: Ruiz, Manuel - Implicaçôes da utilizaçâo de bentonites sobre a fracçâo mineral de vinhos potâassio, sâodio, câalcio, alumâinio e chumbo. Efeito do pH