Elaboración de los criterios sobre cromotografía líquida de alta definición para la clasificación de los aceites de oliva 1ª Parte La clasificación normal para los triacilgliceroles
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Publicado en: | Olivae |
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Autor principal: | FLOR, Richard V. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Olivae no. 48 (1993), p. 37-42 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Olivae |
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