La deshidratación osmótica como técnica de preconservación de frutas y hortalizas
Guardado en:
| Publicado en: | Aconex |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Aconex no. 44 (1994), p. 10-13 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
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