La disidratazione osmotica per migliorare la qualità e le caratteristiche funzionali degli ortofrutticoli trasformati
Guardado en:
| Publicado en: | Frutticoltura |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Italiano |
| Colección: | Frutticoltura v. 60, no. 10 (1998), p. 43-46 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Frutticoltura |
| Descripción no disponible. |
