Influencia del uso de levaduras secas activas en diversas elaboraciones de vinos durante la cosecha 1992

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Informativo de Enología y de Industrias
Autor principal:	Alejandro, P. I.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Informativo de Enología y de Industrias no. 24 (1993), p. 1-30
Materias:	Enología Vinos Vino blanco Vino tinto Levadura
Publicación relacionada:	Contenido en: Informativo de Enología y de Industrias

Descripción
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