Influencia del uso de levaduras secas activas en diversas elaboraciones de vinos durante la cosecha 1992
Guardado en:
| Publicado en: | Informativo de Enología y de Industrias |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Informativo de Enología y de Industrias no. 24 (1993), p. 1-30 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Informativo de Enología y de Industrias |
| LEADER | 00688cab#a22002294c#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | OAGANASID063410 | ||
| 003 | OAG | ||
| 008 | 950908s1993 ||| | |||| 0 spa d | ||
| 040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
| 092 | # | # | |s HEMEROTECA |
| 100 | 1 | # | |a Alejandro, P. I. |
| 245 | 1 | 0 | |a Influencia del uso de levaduras secas activas en diversas elaboraciones de vinos durante la cosecha 1992 |
| 336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
| 337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
| 338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | |a Enología |
| 650 | # | 4 | |a Vinos |
| 650 | # | 4 | |a Vino blanco |
| 650 | # | 4 | |a Vino tinto |
| 650 | # | 4 | |a Levadura |
| 773 | 0 | # | |t Informativo de Enología y de Industrias |g no. 24 (1993), p. 1-30 |
| 999 | # | # | |a Elsa |
