Efeito de mercuriais na atividade da pectinametilesterase de berinjela (Solanum melongena L.)
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| Publicado en: | Alimentos e Nutriçao |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Portugués |
| Colección: | Alimentos e Nutriçao v. 6 (1995), p. 25-37 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
Alimentos e Nutriçao |
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