Efeito de mercuriais na atividade da pectinametilesterase de berinjela (Solanum melongena L.)

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Alimentos e Nutriçao
Autor principal: CARDELLO, Leonardo
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Portugués
Colección:Alimentos e Nutriçao
v. 6 (1995), p. 25-37
Materias:
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