Comparaçao de aspectos químicos e tecnológicos de graos verdes e maduros de guandu com os de feijao-comum e ervilha
Guardado en:
| Publicado en: | Alimentos e Nutriçao |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Portugués |
| Colección: | Alimentos e Nutriçao v. 6 (1995), p. 39-53 |
| Materias: | |
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Alimentos e Nutriçao |
